昨天去了一趟濱江與上引水產,心裡想的其實是,不曉得這波能不能順利度過,會不會又回到得暫停上傳統市場的日子……總之先趁現在情況還可以、市場人不多的平日,快去快回的買點東西吧。
買了一些可以現吃的海鮮回來,與一些品相還不錯的蔬菜生菜,今天又與暴躁兔去sogo超市閒逛,本來說只是要買手工豆腐的我,最後結帳了一堆食物,提著大包小包的去出版社直播抽獎。
我的新書《小聚會》博客來親簽版抽「大人的鐵板」活動,累積到今天為止共收到有效256張截角,今天下午三點直播抽獎過程,抽出幸運的得獎者了,是台北市文山區的劉小姐,沒有趕上直播的朋友,可以再回頭看直播影片囉,再次感謝大家的熱情參與。直播完,與編輯閒聊一陣後,傍晚開心回家煮不必太費事的晚餐。
又煮了一次牛筋蘿蔔,這道菜我真是百吃不膩,用大量的昆布高湯做底,台灣本產的蘿蔔(開始變好吃了)與澳牛的牛筋,用微火燉煮兩小時,煮出來的湯仍是非常清徹,鮮美極了,明天還能煮烏龍麵。
還做了豆乳茶碗蒸,蒸好放涼冷藏,冰透了加上海膽一起吃;其他菜就是昨天上引水產的半成品,佃煮香魚、海膽,以及之前沒吃完的伊比利火腿。
週五夜,本來幾乎都是外食的日子,但這星期已外食好幾次,與其說想在家好好吃飯,不如說是想好好喝一杯配自己做的菜,輕鬆舒服多了,不必擔心起身去洗手間就得拿出口罩,不用隨時噴酒精,更不用與對坐的人隔著隔板大聲講話。想想真是好難,一方面想支持我喜愛的餐廳及店家,另一方面又覺得在外面吃飯實在吃的很不自在,兩難。
明天是補班日,大家再撐一下。
以及,阿拉丁烤箱本周日晚上23:59準時結團,請大家把握時間囉,照例,連結在留言處。
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅好奇婆婆PoPoCurious,也在其Youtube影片中提到,上引水產位於濱江街,與台北魚市和果菜批發並鄰,喜歡吃生魚片的朋友有機會可以逛逛三井上引水產,以中平價即可嚐到品質不錯的生魚片 超市 立吞 煮海...........多元化供消費 濱江市場三井集團上引水產地址:台北市民族東路410巷2弄18號...
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午餐風景~公婆來午餐
牛肉溏心蛋免捏飯糰
牛肉酪梨免捏飯糰
火腿厚蛋免捏飯糰
洋芋培根蛋沙拉
高麗菜絲沙拉
涼拌本若布
醋漬小黃瓜
高湯煮蓮藕
青森蘋果汁
史上最長暑假終於尾聲,孩子們生活回到正軌上學去,得空把手機裡面的餐桌照出清。
昨天,是婆婆的生日(婆婆跟我同是獅子座)。幾天前就想著要準備些什麼,讓還沒習慣外食的公婆,一起幫婆婆慶生。
上回做的免捏飯糰,原來公婆不是挺喜歡的,而是非常喜歡。婆婆常掛在嘴上,對溏心蛋與醬燒牛肉組合飯糰心心念念,在生日這天讓婆婆如願。
/
「免捏飯糰 食譜」
免捏飯糰,顧名思義就是只需要包起來就好,餡料要包什麼,都可以隨自己開心,方便又好吃,也非常適合做便當與野餐。
今天的備料有:烤肉醬炒牛肉火鍋肉片絲、煎厚蛋、煎厚火腿片、酪梨、溏心蛋,小黃瓜片。
取一張保鮮膜,上面放一張海苔,轉菱形方向,中間處放薄薄一層白飯,直徑範圍約6~7公分,放上餡料,再鋪薄薄一層白飯,把海苔四個角往內折,如果黏不緊,可以用飯粒幫忙,再把保鮮膜緊緊包裹,對切開來,就完成了!
免捏飯糰最難跟最大考驗是「切的方向」
切對了,就有漂亮的一層層斷面,切錯了,就少了層次可以用米粒做一下記號,比較容易成功!(如果不切開就算了,反正都要吃到肚子裡面)
*海苔是在上引水產購入,百貨公司超市也能買到。
* 冰箱中所有現成的都可以配食,泡菜、烤雞肉、豬排、炸蝦等等,多樣變化。
#佩姬的陽光廚房食譜
#免捏飯糰
#玉米濃湯
#柴窯火腿製造所
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疫情期間,聚會什麼的不能緩緩嗎 ಠ_ಠ
🍎看《蘋果》,疫情新聞最多最完整
【北市2確診者足跡曝光 家樂福內湖成功二店、上引水產停業1天】
https://bit.ly/36WlHK6
【增7確診有4人開趴染疫 柯P:餐飲不能鬆、市場超市免單雙號管制】
https://bit.ly/3y4TLQa
【今增24例2死 提前6天達小英總統標!陳時中:疫苗涵蓋率26.05%】
https://bit.ly/3BybYb7
【#火線話題】COVID19疫情
https://bit.ly/3bGFPmm
#武漢肺炎 #新冠病毒 #covid19 #疫情 #三級警戒 #台北市 #高雄
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各國旅館、酒店比價查詢:https://bit.ly/2U8ie6q
台灣旅館、飯店查詢:https://bit.ly/2Fjz3U2
上一支影片向各位介紹在捷運圓山站搭公車到台北魚市
這一支是向各位介紹捷運行天宮站如何搭公車到台北魚市
到台北魚市的上引水產的公車非常多
我把所有可以到上引水產的公車全部介紹給你
讓你在台北旅遊的時候
可以依據你的行程好安排何處搭公車對你是最方便的
交通指南
捷運行天宮站:
松江新生幹線、643號以及49號公車。
捷運中山國中站:
復興幹線
以上都搭乘至台北魚市站下車
[台北美食景點] 教你捷運圓山站搭公車到台北漁市的上引水產,一起進去逛新鮮的海鮮:https://youtu.be/4BtWgizwXok
台北漁市裡面的上引水產吸引非常多的饕客前來
裡面有許多新鮮的海產,魚蝦蟹蚌殼應有盡有
有活體也有料理好的,甚至現場撈直接幫你處理
喜歡吃海產的朋友一定要來吃
上引水產裡面也有海鮮超市和餐廳
你也可以直接在裡面想用你的海鮮大餐
吃海鮮再配上一瓶啤酒真的是美味阿!
如果想要了解台灣的哪一處景點,可以在下面留言給我知道,我有時間就會抽空到當地做一個分享。
臉書粉絲頁:https://www.facebook.com/clickgotrip/
instagram:https://www.instagram.com/siriusaiky/
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[台北美食景點] 教你在捷運行天宮站搭公車到台北魚市的上引水產,只要十分鐘就可以吃到美味的海鮮!
https://youtu.be/uzbaHRq-Sbw
台北漁市裡面的上引水產吸引非常多的饕客前來
裡面有許多新鮮的海產,魚蝦蟹蚌殼應有盡有
有活體也有料理好的,甚至現場撈直接幫你處理
喜歡吃海產的朋友一定要來吃
上引水產裡面也有海鮮超市和餐廳
你也可以直接在裡面想用你的海鮮大餐
吃海鮮再配上一瓶啤酒真的是美味阿!
到台北漁市的公車為
紅50和542號公車
在捷運圓山站1號出口前方左側的候車亭
542號公車只行駛平日,假日停駛
這點大家要注意囉!
如果想要了解台灣的哪一處景點,可以在下面留言給我知道,我有時間就會抽空
到當地做一個分享。
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instagram:https://www.instagram.com/siriusaiky/
上引 水產 超市 在 上引水產必買》來上引水產不要只買生魚片 - YouTube 的推薦與評價
熱愛吃生魚片的我們,很喜歡去濱江市場附近買海鮮, 上引水產 也不會錯過,但是在這邊我們比較少買生魚片、握壽司這些東西,因為有其他CP值更高, ... ... <看更多>
上引 水產 超市 在 疫情前的上引水產與台北魚市| 2019年的秋天,新冠 ... - Facebook 的推薦與評價
這裡原本是台北魚市場,最近幾年改建成一個專賣海鮮的商場。裡面不僅有歐美風的露天海鮮啤酒餐廳,還有一個台北漁會開的 超市 、以及 上引水產 。... ... <看更多>
上引 水產 超市 在 Fw: [食記] 台北上引水產(生鮮超市壽司) - 看板Zhongshan 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1NWS6GrM ]
作者: bravery7 (Ellie ) 看板: Food
標題: [食記] 台北 上引水產(生鮮超市壽司)
時間: Sun Jul 10 11:31:23 2016
圖文網誌版 https://blog.xuite.net/bar0621/wretch/430922282
餐廳名稱:台北 上引水產(生鮮超市壽司)
消費時間:2016年/7月
地址:台北市中山區民族東路410巷二弄18號
營業時間:6:00~24:00
電話 : 02-25081268
每人平均價位:100~200元
有無包廂:無,但有戶外座位
推薦菜色:花壽司、鮭魚握壽司
官網 : https://www.addiction.com.tw/
一進到上引水產,首先看到的是代客烹煮區,有好多好大隻的海鮮,最多的就是鱈場蟹
那麼大隻,所以至今我還無緣吃到牠
繼續往裡面走,就到了生鮮超市區囉
左右兩排都是壽司,一邊是生魚片+握壽司,一邊是捲壽司
冬天去的時候,大概到8點左右,生鮮壽司就會開始打折了
夏天銷量很好,幾乎都不會打折
所以冬天時,比較晚下班,我就會轉到上引水產撿撿便宜的壽司
大部份的捲壽司,我都吃過一輪了~~有時候會買來當隔天早餐
軟殼蟹壽司、鴨胸鳴門卷、牛筋燒卷壽司、花壽司我都吃過了
但我唯獨鍾愛最貴的花壽司$280,貴三三,所以只能等打折時才買的下手了
花壽司裡面包了炸蝦、鰻魚、還有一個我不知道是什麼東西(黑色的,很好吃)所組成的
而且花壽司是蛋皮包的,這盒最合我口味
有時生鮮區的水果和蛋糕也會打折,所以我偶爾也會買水果盒回去吃囉
打完6折,剩$36元,很划算呢!!
不知是否因為夏天,壽司的銷量比較好,還是觀光客太多
常常8點到時,已經沒剩幾盒壽司了,想當然也就沒打折啦!!!
結果我就改買鮭魚綜合壽司吃囉,這盒$200,結果發現鮭魚握壽司好好吃喔~~
可惜沒有單賣一盒的鮭魚握壽司,不然我一定買那盒
以下兩張照片是買回家後,才想起要拍照,所以畫質很差…(家裡燈光不好)
這是上引水產的便當,總共可以選4樣菜(4樣可以全是主菜喔)一盒$120
還會另外附一碗白飯喔!!雖然很划算,但不是很合我的胃口說 ^^"
買了生鮮食品後,不用擔心一定要帶回家才能享用
上引水產的外圍有很多戶外的桌椅,所以可以買幾盒壽司、幾瓶酒到戶外享用喔!!
生鮮超市除了熟食之外,就真的像個超市喔,有水果、蔬菜、肉類、飲料等應有盡有喔
也有賣花呢!!!上引水產賣的酒,瓶子都好漂亮喔~~
這時候就會趕緊幫同事買,再請同事把喝完的瓶子留給我 XD
剛好上引水產也有賣花,我可以拿來當插花的瓶子囉!!
在生鮮超市的中間是立吞區
因為朋友們的聚會都比較長,沒人想用站的
所以一直還沒有機會嚐試…殘念
上引水產的戶外,還有海鮮燒烤區,到了星期六晚上還有LIVE演出,氣氛很不錯
但這一區的價位頗貴…所以也還一直無緣踏入 >"<
住在上引水產附近真的是很不賴!!!
平日的晚餐多了一個很不錯的選擇~~
PS.上次帶香港朋友來,香港把上引水產列入觀光景點了
而且他們一直說生鮮區的生魚片和握壽司很便宜
可能是被列入景點的關係,最近去上引水產超多觀光客的!!
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※ 轉錄者: bravery7 (119.14.27.78), 07/10/2016 11:33:33
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